+ 86 (1360) 2568149 info@phcoker.com

Alfa-laktalbumin (9013-90-5)

Laktalbumin, også kjent som "myseprotein", er albuminet som er i melk og oppnådd fra myse. Laktalbumin finnes i… ..


Status: I masseproduksjon
Enhet: 25kg / Drum

Beskrivelse

Alpha-Lactalbumin pulver SSPESIFIKASJONER

Produktnavn Alfa-laktalbumin (9013-90-5)
Kjemisk navn α-Lactalbumin; LALBA

laktalbumin, alfa; alfa-laktalbumin; LYZL7; lysozymlignende protein 7; laktosesyntase B-protein;

Merke Name N / A
Drug Class Biokjemikalier og reagenser, kasein og andre melkeproteiner, proteiner og derivater
CAS-nummer 9013-90-5
InChIKey N / A
Molecular Formula N / A
Molecular Wåtte 14178 Da
Monoisotopisk masse N / A
Kokepunkt N / A
Freezing Point N / A
Biologisk Half-Life N / A
FARGE Hvit til off-white pulver
Solubility N / A
Storage Temperature 2-8 ° C
APROGRAM alpha lactalbumin pulver har brukt i mat, supplement, brystmelk.

Alpha-lactalbumin (9013-90-5) Oversikt

Laktalbumin, også kjent som "myseprotein", er albuminet som er i melk og oppnådd fra myse. Laktalbumin finnes i melken til mange pattedyr. Det er alfa- og beta-laktalbuminer; begge er inneholdt i melk.

Vitenskapelige studier antyder at visse typer laktalbumin (myseprotein) kan forbedre immunresponsenheten og øke nivåene av glutathion systemisk hos dyr og har antiviral (mot virus), anti-apoptotisk (hindrer celledød) og antitumor (mot kreft eller svulster) ) aktiviteter hos mennesker.

Hva er Alpha-Lactalbumin?

Alfa-laktalbumin er et naturlig myseprotein som inneholder et naturlig høyt innhold av alle essensielle og forgrenede aminosyrer (BCAA), noe som gjør det til en unik proteinkilde. De mest betydningsfulle aminosyrene i alfa-laktalbumin er tryptofan og cystein, sammen med BCAA; leucin, isoleucine og valine.

På grunn av det høye innholdet av forgrenede aminosyrer (BCAA, ~ 26%), spesielt leucin, støtter og stimulerer alfa-laktalbumin effektivt muskelproteinsyntese, noe som gjør den til den ideelle proteinkilden for å forbedre muskelhelsen og bidra til å forhindre sarkopeni under aldring.

Alfa-laktalbumin er proteinet som finnes i den nest høyeste mengden i valleproteinisolat på omtrent 17%. Det har alle fordelene med myseprotein; dvs. at det er en komplett kilde til proteiner som er rik på EAA, rik på forgrenede aminosyrer (BCAA), har høy fordøyelighet og er laktose- og fettfri.

Det er den unike aminosyresammensetningen som gjør alfa-laktalbumin til et perfekt proteinalternativ for individer som søker en rekke fordeler.

Alfa-laktalbumin er rik på essensielle og betinget essensielle aminosyrer og er et dominerende protein i morsmelk. Det er egnet for en rekke medisinske ernæringsapplikasjoner som UHT-drikke, barer og pulver.

Alfa-laktalbumin er en spesielt rik kilde til aminosyrene tryptofan og cystein. Av disse to fremstår cystein som en hastighetsbegrensende aminosyre for dannelse av glutation (GSH) - en antioksidant kjent for å minimere oksidativt stress i menneskekroppen.

Hvorfor alfa-laktalbumin?

Alfa-laktalbumin er naturlig høyt i tryptofan

Tryptophan er en av de mest begrensede aminosyrene i matproteiner. Imidlertid gir alfa-laktalbumin 48 mg tryptofan per gram protein, dets høyeste innhold i alle matproteinkilder.

Alfa-laktalbumin som proteinkilde øker tryptofan-nivåene i blodet, noe som fremmer syntesen og tilgjengeligheten av serotonin i hjernen. På sin side støtter serotonin produksjonen av melatonin, hormonet som hjelper til med å regulere søvnmønster.

Alfa-laktalbumin er høyt i cystein

Alfa-laktalbumin gir 48 mg cystein per gram protein. Cystein er den direkte forløperen til antioksidanten glutation, som er involvert i kroppens prosesser som støtter immunforsvaret, bygger og reparerer vev og beskytter mot oksidativ skade.

Alfa-laktalbumin er en rik kilde til svovelholdige aminosyrer

Alfa-laktalbumin myseprotein inneholder et meget unikt 5: 1-forhold mellom cystein og metionin - et forhold som er fysiologisk gunstig. Metionin er sentralt i metyleringssyklusen, en avgjørende prosess som krever folat, vitamin B12 og kolin, og er avgjørende for syntesen av nukleotider, byggesteinene til DNA.

Valleprotein (inkludert alfa-laktalbumin) er en rik kilde til essensielle aminosyrer.

Valleprotein er høyt i EAA-er, de ni av 20 aminosyrer som må komme fra kostholdet fordi kroppen ikke kan syntetisere dem. Videre spiller BCAA, spesielt leucin, en direkte rolle i å sette i gang muskelsproteinsyntese.

EAA støtter gjenoppbygging, reparasjon og syntese av muskelproteiner selv i nærvær av lavere protein eller lavere kaloriinntak.

Alfa-laktalbumin myseprotein inneholder bioaktive peptider

Bioaktive peptider har prebiotiske egenskaper og har en unik potensiell anvendelse for menneskers helse. Forskning antyder at de spesifikke effektene av alfa-laktalbumin på tarmen er delvis fra de bioaktive peptidene fra den unike tryptofan- og cystein-kombinasjonen og andre post-translasjonelle modifikasjoner av disse aminosyrene.

Alpha-lactalbumin Fordeler

Som en monomer binder alfa-laktalbumin sterkt kalsium- og sinkioner og kan ha bakteriedrepende eller antitumoraktivitet. En sammenleggbar variant av alfa-laktalbumin, kalt HAMLET, induserer sannsynligvis apoptose i tumor og umodne celler.

Alfa-laktalbumin er til stede på et nivå mellom 0.02 og 0.03% i storfe, noe som gjør isolering og rensing til en presis vitenskap. Dens tilstedeværelse i morsmelk er mye høyere, omtrent åtte ganger mer; isolering og rensing av alfa-laktalbumin muliggjør således utvikling av morsmelkerstatning som mer ligner morsmelk.

Alfa-laktalbumin som proteinkilde øker tryptofan-nivåene i blodet, noe som fremmer syntesen og tilgjengeligheten av serotonin i hjernen. På sin side støtter serotonin produksjonen av melatonin, hormonet som hjelper til med å regulere søvnmønster. Serotonin utøver flere effekter og er involvert i kontroll av appetitt, humør, søvnregulering, kognitiv ytelse og evnen til å takle stress.

I den siste standpunktet om protein fra International Society of Sports Nutrition, blir alfa-laktalbumin også fremmet for sin evne til å øke sårheling, noe som er viktig for å komme seg fra kamp- og kontaktsport.

LALBA (alfa-laktalbumin) har flere biokjemiske funksjoner, for eksempel kalsiumionbinding, laktosesyntaseaktivitet. Noen av funksjonene er samarbeidet med andre proteiner, noen av funksjonene kan utføres av LALBA selv. Vi valgte de fleste funksjonene LALBA hadde, og listet opp noen proteiner som har de samme funksjonene med LALBA. Du kan finne de fleste proteinene på nettstedet vårt.

alfa-laktalbumin myseprotein støtter idrettsutøvere eller enkeltpersoner som søker å opprettholde eller bygge muskelmasse i perioder med katabolske forhold, for eksempel faste over natten, vekttap, sengeleie, aldring, intens trening / stress eller sykdom.

Studier har vist at inntak av alfa-laktalbumin rik på tryptofan kan forbedre søvnkvaliteten og våkenhet om morgenen, kognitiv ytelse under stress og humør under stress.

Alpha-lactalbumin pulver bruker

  • Alfa-laktalbuminpulver brukes som en komponent i morsmelkerstatning, for å gjøre dem mer lik morsmelk;
  • Alfa-laktalbuminpulver som et supplement for å fremme gastrointestinal helse eller modulere nevrologisk funksjon, inkludert søvn og depresjon;
  • Alfa-laktalbuminpulver brukes som et terapeutisk middel til applikasjoner i tilstander eller sykdommer som sarkopeni, humørsykdommer, anfall og kreft.

Referanse:

  • Layman D, Lönnerdal B, Fernstrom J. Søknader om α-laktalbumin i human ernæring. Nutr Rev 2018; 76 (6): 444-460.
  • Booij L, Merens W, Markus C, Van der Does A. Kosthold rik på alfa-laktalbumin forbedrer hukommelsen hos umedisinerte, deprimerte pasienter og matchede kontroller. J Psychopharmacol 2006; 20 (4): 526-535.
  • Markus C, Olivier B, de Haan E. Valleprotein rik på alfa-laktalbumin øker forholdet mellom plasma-tryptofan og summen av de andre store nøytrale aminosyrene og forbedrer den kognitive ytelsen hos stress-sårbare personer. Am J Clin Nutr 2002; 75 (6): 1051-1056.
  • Alfa-laktalbuminproduksjon i humant brystkarsinom Science 1975 190: 673-.
  • Sammenligning av aminosyresekvensen til bovint alfa-laktalbumin og hønseeggehvite lysozym.K Brew et. Al The Journal of biologisk kjemi, 242 (16), udefinert (1967-8-25)
  • Alfa-laktalbuminanriket myseproteinkonsentrat for å forbedre tarm, immunitet og hjerneutvikling hos for tidlig svin. Nielsen CH, Hui Y, Nguyen DN, Ahnfeldt AM, Burrin DG, Hartmann B, Heckmann AB, Sangild PT, Thymann T, Bering SB. Næringsstoffer. 2020 17. jan
  • undersøkelse og sammenligning av antitumoraktivitetene til laktoferrin, a-laktalbumin og ß-laktoglobulin i A549, HT29, HepG2 og MDA231-LM2 tumormodeller. Li HY, Li P, Yang HG, Wang YZ, Huang GX, Wang JQ, Zheng N. J Dairy Sci. 2019 nov

FORHOLDSREGLER OG ANSVARSFRASKRIVELSE:

Dette materialet selges kun for forskningsbruk. Salgsbetingelser gjelder. Ikke til menneskelig forbruk, heller ikke medisinsk, veterinær- eller husholdningsbruk.


video

Alpha-lactalbumin (9013-90-5) video

COA

Referanser og produkt sitater